06 84 40 71 79 Sur réservation Esprit-Foie-Gras - Ferme d'En Sabaillan - 32220 Montégut-Savès

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Restaurant

Cuisine gastronomique
Restaurant foie gras Gers groupe

Découvrez nos produits issus du terroir, de la tradition et du savoir-faire gascon, sans oublier d’y associer la cuisine du monde.

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Traiteur

Instants gourmands
Restaurant gastronomique groupes Gers

Nous vous concevons des plateaux repas savoureux pour que vos réunions de travail soient ponctuées d’un instant gourmand inoubliable.

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Séminaires

Réunions de travail & plaisir
séminaire gers lombez samatan

Une gamme de prestations étendues et hautement qualitatives qui répondra à tous vos besoins pour l’organisation de vos événements.

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Cave

Vins du Gers
Cave restaurant groupe gers

Vous allez découvrir que les vins du Gers sont des vins du sud-ouest de qualité, ils accompagnent idéalement nos foies gras et nos plats cuisinés.

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intervalle gers

Restaurant

Choix par groupe à la réservation

Le menu

24€

1 verre de pousse Rapière

———————-

Farandole Gersoise : Foie Gras mi-cuit du Gers, salade, magrets séchés, gésiers confits,fritons,tomates

ou 

Oeuf cocotte au Foie Gras du Gers

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Magret de canard du Gers / Gratin de pommes de terre

ou Cuisse confite de canard du Gers / Gratin de pommes de terre

ou Axoa de canard / Riz

ou Tajine de canard ( cuisse ) / Semoule

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Dessert du jour 

ou Pêche melba

ou Glace

Café compris,vin en sus

 

Traiteur

REPAS ET BUFFET

MARIAGE BAPTEME ENTREPRISE

Plateau repas livré

14 €
Entrées : 
– Salade / magrets séchés
– Tomate / Mozzarella
– Macédoine
– Cake aux gésiers / Salade
– Salade de riz
– Taboulet
 
Plats :
– Tajine de canard ( cuisse ) / semoule
– Axoa de canard / riz
– Manchons de canard aux haricots tarbais
– Magret grillé / pomme de terre
– Rôti de porc ou de boeuf / pomme de terre
– Chili con carné de canard / riz
– Lasagnes 
 
Desserts :
– Panna cotta 
– Crème dessert chocolat
– Crème anglaise
– Tiramisu
– Salade de fruit
– Gâteau ( millassine, autres..)
 
Supplément Foie Gras 5€/personne

Mariage / Séminaire

Formule sur mesure

Nous contacter : contact@esprit-foie-gras.fr ou 0684407179

A partager

Formule Espagnole 20 €

Assortiment de tapas à partager au bar

————–

Magret de canard ou confit de canard / Ecrasé de pommes de terre

—————

Dessert du jour 

ou Glace

 

 

 

 

 

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